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越后樱 純米大吟酿 生しぼり

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🍶
简介

将山田锦精心研磨至45%,在低温下缓慢酿造而成。既有大吟酿特有的华丽香气,又能感受到纯米酒独有的厚实口感。

规格
类别Other
产地新潟县
品牌越后樱
酒米山田锦
酒精度18%
精米步合45%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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越后樱酒造株式会社

越后樱酒造株式会社

新潟县
酒藏以机械化取代传统工艺,同时以人工严格把控品质,为众多顾客稳定提供高品质的日本酒。白鳥蔵(Shiratorizo)不定期开放参观访问。
创立1890
品牌越后樱
地址1-7-13 Yamaguchi Agano Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese