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简介

将山田锦磨至精米步合40%,由位于名古屋东侧知多半岛的原田酒造以卯の花品牌酿制的爱知大吟酿。精心酿造,追求优雅的吟酿香与高品位的深度。

规格
类别大吟酿
酒米山田锦
酒精度17.5%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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原田酒造株式会社

原田酒造株式会社

爱知县
德川家康出生地"冈崎"附近,酒造在东浦已有150年以上的酿酒历史。持续传递知多半岛独特的地酒风味,让更多人感受当地日本酒的独特魅力。
创立1855
品牌育次郎
地址29 Higashiura Chita Aichi 29
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese