Abareshishi Josen 本酿造

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简介

这款本酿造上撰酒以精米步合65%酿制。发挥赤城山伏流水的优势，呈现清爽酒质，无论温酒还是冷酒都可享用，是一款适合每日晚酌的佳酿。

规格

酒米美山锦・山田锦

日本酒度+2

酸度1.3

酒精度15.5%

精米步合65%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

甜口

辛口

低酸

高酸

香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。

酒造官方介绍

すっきりとした、やや辛口の本醸造酒です。

酒造官网原文(日文)。

购买渠道·价格

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群马县

1855年起，以"手工酿造"为宗旨，利用赤城山南麓的地下水精心酿制。榨取"醪"时使用古法"酒袋"，因袋目较粗，虽出酒较慢，但具有熟成效果，据说能带来更丰满的口感。

品牌君之松

地址12 Ogomachi Maebashi Gunma

📖 Sake Guides

根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★