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藤田酒造店初代于1462年（文安三年）从京都迁至石冈，创立酒藏，是日本第二古老的酒藏之一。550余年来，始终守护着品牌酒"藤泉"的传统，与当地社区共同成长。江户时代，水户光圀曾到访此地并对藤田酒造的活动给予高度赞誉。1933年，第二十七代当主藤田英氏作为酿酒技术负责人被派赴夏威夷，致力于酿酒文化的传播。
- 创立
- 1462年
- 酿造种类
- 大吟酿
- 所在地
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- 地址
- 〒315-0047 茨城県石岡市井関９９４−１
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