醇々泉

醇々泉是越后鹤野酒造的旗舰品牌，该酒造于1996年由塚野与越后两家酿酒厂合并而成，其中塚野的历史可追溯至1781年，当时以川内屋之名经营。酒厂使用自酿的塚野酵母，搭配阿贺野川的水源与五百万石大米，酿造出带有淡雅花香、干爽细腻口感的清酒。