与次郎右卫门

与次郎右卫门以创始人柴田与次郎右卫门命名，他于1872年在札幌开始销售自酿清酒，其酒造是北海道现存最古老的清酒酒造。日本清酒株式会社是北海道首府唯一的清酒酒造，在岛上不足15家酒造的环境中运营。与次郎右卫门系列与旗舰品牌千岁鹤并列，是对这位创始人的致敬之作。