铃乃井

铃乃井由铃乃井酒造店出品，创立于1811年，位于福岛县天荣村，这里是一个四季温差显著、稻米种植传统悠久的山村。铃乃井的杜氏们亲自参与当地契约酒米品种"龟取"的种植，将酿造者与农耕者的角色融为一体，体现了与土地的深厚连结。其代表作"铃月雫酒"是一款使用龟取米与酒造自产软质山泉水酿制的无过滤纯米吟酿，经过缓慢低温熟成而成。