祝砲

祝砲酒造株式会社于1885年在和歌山市创立，以纪之川地下水为酿造用水，并选用山田锦等酒造好適米。品牌名"祝砲"源于明治时代日本在中日甲午战争中获胜的历史，取礼炮庆祝之意，至今仍在船舶下水等神道祭典中作为吉祥用酒。该酒藏在1993年、1994年及1998年全国新酒评鉴会上荣获金奖。