笹祝

笹祝酒造于1899年创立于新潟县西蒲原地区，五代传承于蒲原平原——日本首屈一指的米产区之中。酒造以"挑战的精神"为酿造理念，致力于酿造出让酿酒人和本地人都觉得美味的清酒，九成产量在本地消耗。历史悠久的泥墙木造建筑中，从用传奇龟尾米酿制的清酒到无过滤纯米酒，产品种类丰富。