小野樱

小野樱是来自岐阜县中津川市附近偏远裏木曽山区的精酿日本酒品牌，由山内酒造场酿制。这一品牌得以延续，全靠一位热忱的本地酒类零售商在无人继承之际挺身而出，凭借对酿酒的热爱而非经验接手了酿造工作，使酒藏免于关闭。小野樱定位为真正的地酒，传统上与当地山间料理搭配享用，包括山珍野味、淡水鱼以及周边高地出产的野生蔬菜。