京の春

向井酒造创立于1754年，位于京都府丹后地区的伊根町，是日本距海最近的清酒酒造，坐落于历史悠久的舟屋渔港伊根湾岸边。京の春由日本先驱女杜氏向井久仁子全程以纯米工法酿制，使用当地京都产的米，并采用山废和生酛等传统技法，呈现出植根于沿岸风土的辛口柔和风味。