吉寿

吉寿(Kichiju)是千叶县的吉崎酒造株式会社酿造的清酒品牌。在OneSip探索12款产品。

创立于1624年的吉崎酒造位于千叶县久留里，是千叶县历史最悠久的清酒酿造厂，汲取三口深井中柔和而富有矿物感的泉水为酿造之本。旗舰品牌吉寿选用当地栽培的房之舞（Fusa no Mai）等酒米，延续明治时代以来的传统手工酿造技艺。产品线涵盖纯米吟酿、本酿造原酒乃至发泡清酒，兼顾传统与创新。