神结

神结(神結)是兵库县的神結酒造株式会社酿造的清酒品牌。在OneSip探索13款产品。

神结酒造于1893年创立于兵库县加东市，地处北播磨核心、日本最优质山田锦产区，品牌名来源于酒藏背后两棵相互缠绕生长的古橡树，创业者将此视为神圣相合的吉兆。自2020年起，社长亲自担任杜氏，全程以手工制麴，不使用任何机械。从1997年起的22年间，酒藏在全国清酒品评会共斩获九枚金奖，并于2009年荣获蒙德精选金奖。以100%当地种植的山田锦为原料，秉持"好米酿好酒"的信念，神结是加东市唯一的酒藏。