上等

Joto是由亨利·西德尔于2005年在美国创立的日本酒进口品牌，品牌名意为"最高品质"，旗下汇聚了多家家族经营的日本酿酒厂，合计传承超过70代的酿造技艺。其重要合作伙伴之一是1939年创立于岛根县的富士酒造，现由今冈家族第三代经营，负责生产以手摘本地梅在日本酒中熟成的Joto梅酒及柚子系列。Joto系列旨在向美国不断增长的市场中的新消费者介绍日本酒，同时维护合作酿酒厂的工艺品质。