岩王

岩王(巌王)是群马县的高井株式会社酿造的清酒品牌。在OneSip探索17款产品。

高井株式会社由近江日野商人高井作右卫门于1729年创立，在群马县藤冈市酿酒近三个世纪。品牌名"巌王"来源于西乡隆盛之侄大山岩，酒造汲取发源于御荒山东麓的三波川硬质地下水，赋予清酒独特的温和酸度与清爽风格。除清酒外，公司在酱油与味噌领域亦有悠久历史，折射出其在群马发酵文化中的深厚根基。