富士锦

富士锦酒造于1688年创立于静冈县富士宫市富士山脚下，现已传承至第十八代家族酿造者。酒造在自有土地上种植誉富士米，并从地下30米处汲取经火山岩床过滤的泉水，同时使用静冈本地酵母，是日本最具自给自足风土特色的酒造之一。富士锦纯米吟酿荣获2021年法国Kura Master铂金奖。