千代鹤

千代鶴酒造在酿造过程中使用深层海水，这一独特工艺有助于酵母的旺盛繁殖，酿出口感坚实、酒体有力的清酒。酒藏位于新潟县，该地区以端丽辛口风格的清爽干型清酒而享誉。旗下新蒼水系列集中展现了这种富含矿物质的酿造理念。