
簡介
由高畠町米鶴酒造釀製,是一款裝於紙盒中便於日常享用的經典酒款。將山形縣產米精磨至65%,打造出清爽的入口感與柔和的鮮味。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論,來當第一個吧!
米鶴酒造株式會社
山形縣
約創業於1700年(元祿年間),在1916年版《山形縣酒造百科》中被記錄為帶動當地釀酒業發展的先驅。1983年與當地農戶合作成立了高畠町酒米研究會,約半數的本地大米產區用於栽培釀酒米。酒藏追求清爽而有深度的口感,精心釀製「與餐食相伴的清酒」。
創立1704
品牌米鶴
地址1076 Niijuku Takahata Higashiki Yamagata
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
