米鶴

米鶴酒造創立於1697年，位於山形縣高畠町，在江戶末期曾擔任上杉藩的御用清酒供應商。品牌名融合了彎垂的稻穗與當地感恩仙鶴傳說的意象，以感謝與誠意作為酒藏的核心價值。秉承「和醸良酒（和諧釀造，成就美酒）」的釀造理念，與當地米農緊密合作，積累了逾30枚全國新酒鑑評會金獎，旗艦系列以山形縣名品雪女神及酒藏自育的亀寿米為原料。