
Description
利用產生紅色素的「紅色酵母」與碳酸氣體的乾爽氣泡,打造出這款玫瑰色氣泡日本酒。充分發揮其獨特酸味與低酒精的特性,帶來甜酸清爽的全新飲酒體驗。
Specifications
CategorySparkling sake
RegionYamagata
BreweryYonetsuru Shuzo Co., Ltd.
BrandYonetsuru
ABV9%
Polish Ratio65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
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¥6,400
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Reviews
打卡與評論 (1)
Brian So
Jan 28, 2025, 12:56 PM
great!
米鶴酒造株式會社
山形縣
約創業於1700年(元祿年間),在1916年版《山形縣酒造百科》中被記錄為帶動當地釀酒業發展的先驅。1983年與當地農戶合作成立了高畠町酒米研究會,約半數的本地大米產區用於栽培釀酒米。酒藏追求清爽而有深度的口感,精心釀製「與餐食相伴的清酒」。
Est.1704
Brand米鶴
Address1076 Niijuku Takahata Higashiki Yamagata
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