Description
香氣優雅豐盈，口感柔潤鮮美，是一款特色鮮明的純米大吟釀。
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionYamagata
BreweryYonetsuru Shuzo Co., Ltd.
BrandYonetsuru
ABV16%
Polish Ratio50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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米鶴酒造株式會社
山形縣
約創業於1700年（元祿年間），在1916年版《山形縣酒造百科》中被記錄為帶動當地釀酒業發展的先驅。1983年與當地農戶合作成立了高畠町酒米研究會，約半數的本地大米產區用於栽培釀酒米。酒藏追求清爽而有深度的口感，精心釀製「與餐食相伴的清酒」。
Est.1704
Brand米鶴
Address1076 Niijuku Takahata Higashiki Yamagata
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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