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大和櫻 出羽之里

為這款清酒評分
🍶
簡介

以山形出羽之里60%精米釀造的大和櫻純米酒,米旨味柔和細膩,帶有淡淡的香料感,無論常溫還是溫燗飲用,均能呈現出乾爽而均衡的餘韻。

規格
類別其他
品牌大和櫻
酒精度15%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥1,815
最低價(含稅)
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佐藤佐次右ヱ門商店

山形縣
大和桜創立於1890年,品牌名中「大和」代表古日本之「和」,而櫻花作為「和」的代表花朵,寓意成為日本的代表。酒藏位於山形縣庄內平原中央偏西,西臨日本海、東眺出羽三山,四季分明,夏超30度、冬低於冰點。杜氏們在清潔的倉庫中齊心協力,使用山形縣原創酒米和酵母手工釀造,追求米的本來滋味,釀出醇厚不膩、深受當地喜愛的清酒。
創立1890
品牌大和桜
地址Sayoi Shonai Higashidagawa Yamagata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese