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Watari Bune Junmai Ginjo "The 55"

為這款清酒評分
🍶
簡介

使用渡船米釀造,這一傳統米種曾絕跡六十年,於1990年代才得以復育,也是山田錦的親本品種之一,這款純米吟釀精米步合為55%。開瓶展現出成熟蜜瓜與梨子的香氣,隨後帶來順滑乾淨的口感,旨味柔和,酸度明亮。產自茨城縣。

規格
品牌渡舟
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

2
商店
2
報價
$43.00
最低價(含稅)
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府中譽酒造公司

府中譽酒造公司

茨城縣
本酒藏以在全國率先復活的酒造好適米「短穗渡舟」釀造清酒,呈現出清爽而醇厚的酒體風味。
創立1854
品牌渡舟
地址5-9-32 Ishioka Ibaraki
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese