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鶴生 本釀造 生貯藏酒

為這款清酒評分
鶴生 本釀造 生貯藏酒 - 本釀造 清酒 來自 萬大釀造合資會社, 靜岡縣
簡介

以生酒狀態保存,出貨前進行一次火入殺菌處理。完整保留了鶴生的原有風味。與普通酒先經火入再儲存的方式不同,此酒以生酒狀態保存,出貨前才進行熱處理,確保消費者能享受到剛釀成時的新鮮美味。

規格
類別本釀造
酒精度15%
精米步合70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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萬大釀造合資會社

靜岡縣
這是伊豆地區唯一的釀造廠,生產日本酒、本格燒酒以及充分利用當地食材的利口酒。
創立1935
品牌荒走
地址34 Tofukawa Izu Shizuoka 410-2403
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese