簡介
選用靜岡縣產釀酒適合米「譽富士」精磨至60%，以天城山系地下1000米汲取的清澈深層水釀製而成的純米吟釀。由伊豆半島唯一現存酒藏萬大釀造精心釀製，口感順滑圓潤，風味綿長。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
甜口
辛口
低酸
高酸
香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。
酒造官方介紹
その味わいは滑らかにしてまろやか。清らかな天城の恵みを存分に味わって下さい！酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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搭配
菜品類型參考
根據公布的日本酒度與酸度得出的參考。🥇
Yakitori (Tare)
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Okonomiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine