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特別本釀造 風之盆

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款特別本釀造以山田錦和天鷹混合,用北阿爾卑斯伏流水釀造而成。福鶴酒造的傳統技藝造就了清爽之中不失米香鮮味的百喝不厭的風味。

規格
酒米山田錦・てんたかく
酒精度15%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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福鶴酒造株式會社

福鶴酒造株式會社

富山縣
福鶴酒造以釀造入口順滑、整體感柔和的清酒為宗旨,得益於軟水釀造的特性,即使是純米酒也不會令人感到疲倦,讓人百喝不厭。
創立1847
品牌福鶴
地址2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese