🍶
簡介
這款yamahai junmai優雅精緻,帶有礦物質般的淡淡土壤氣息,入口先是新鮮的奶油香蕉氣息,隨陳化逐漸圓潤。稻草、糖蜜、蜂蜜、全麥麵包與烘烤穀物的香氣交織出悠長的米香鮮味。融合良好的酸度使其在不同的飲用溫度下都呈現出細膩均衡的結構。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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吉田酒造店株式會社
石川縣
吉田酒造坐落於石川縣白山市的稻田之中，晴天時可眺望白山連峰，風景寧靜怡人。2020年迎來創業150週年，傳承至年輕的第七代吉田泰之。旗下兩大品牌「手取川」傳承傳統醇厚風味，「吉田」則回歸地方酒本源，探索面向未來的釀造之道。酒藏以「和釀良酒」為核心理念，堅信人與人的和諧釀就好酒，好酒又促進人與人的交流，持續釀造與美食和對話相伴相隨的清酒。
創立1870
品牌手取川
地址41 Yasukicho Hakusan Ishikawa
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