Skip to main content
Pull to refresh

辰泉 大吟釀 京之華 2015

為這款清酒評分
🍶
簡介

A daiginjo made from Kyou no Hana, a rare Aizu-native sake rice revived through contracted farming, polished to 47%. This 2015 vintage expresses the rice's characteristic aromatic fragrance and a crisp, clean palate with a melting, refined finish suited to the daiginjo style.

規格
類別大吟釀
酒米京の華
酒精度17%
精米步合47%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

辰泉酒造有限會社

辰泉酒造有限會社

福島縣
為充分發揮會津米與水的優良特性,堅持以古法小批量方式釀造清酒。每日努力鑽研,追求釀造者與飲者都能產生共鳴的清酒。
創立1877
品牌京の華
地址5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese