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簡介
岐阜縣八百津的山田商店將山田錦精米至40%釀造，在全國新酒鑑評會（2006至2008年）上連續三年榮獲金獎的大吟釀。壓榨後直接低溫貯藏，將精心磨製的米所孕育出的芳醇香氣發揮至極致。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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