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瀧自慢 辛口純米 滝水流 無濾過生酒

為這款清酒評分
瀧自慢 辛口純米 滝水流 無濾過生酒 - 純米 清酒 來自 瀧自慢酒造株式會社, 三重縣
簡介

這款辛口純米酒口感輕盈清爽,以乾淨俐落的味道和餘韻為特色。生酒特有的新鮮風味與清冽口感更生動地呈現出瀑布水的意境,不搶食物風頭,反而將料理的美味襯托得更加出彩。

規格
類別純米
品牌瀧自慢
酒米山田錦
酒精度16%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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滝自慢酒造株式會社

滝自慢酒造株式會社

三重縣
酒藏使用被評選為日本百名水之一的赤目四十八瀑布地下水釀酒。以不妥協的誠懇態度釀造的清酒,令人百飲不厭,一杯接一杯。
創立1868
品牌滝自慢
地址141 Kashiwara Akame Nabari Mie
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese