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信州舞姬 大吟釀 五年古酒 盒裝

為這款清酒評分
🍶
簡介

將山田錦精磨至39%,經五年熟成的長野縣諏訪市舞姬大吟釀古酒。經過五年的熟成,呈現出淡淡的金黃色,在最初大吟釀優雅香氣的基礎上,增添了一絲熟成香氣。豐富卻又輕盈的個性與諏訪酒造特有的深邃魅力令人心醉。

規格
類別大吟釀
酒米山田錦
酒精度17.6%
精米步合39%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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舞姬株式會社

長野縣
舞姬的日本酒甜、辣、酸、澀五味協調,由酒藏與杜氏共同發揮出酒的本質魅力,釀造出令人百飲不厭的高品質佳釀。
創立1894
品牌舞姬
地址2-9-25 Suwa Suwa Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese