澤屋松本 守破離 秋津地區山田錦

守破離系列中備受矚目、使用兵庫縣秋津地區產山田錦的純米大吟釀。磨至精米步合40%，精心引出柔和的吟釀香與米的鮮味。自然的氣泡感與清爽的酸味和諧融合，完成出透明感十足、易於佐餐的風味。