笹の川純米酒

笹の川酒造株式会社 · 福島縣

為這款清酒評分

簡介

以宮山錦60%精米釀造的福島笹之川純米酒，香氣內斂，酒體順滑均衡，收尾清爽，留有米香的悠長餘韻。

規格

類別純米

產地福島縣 · 福島縣純米 →

酒造笹の川酒造株式会社

品牌笹の川

酒米美山錦

酒精度14%

精米步合60%

風味特徵

內斂

華麗

輕快

濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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笹乃川酒造株式會社

福島縣

這家酒造致力於追求易飲且溫和的口感，力求不干擾料理的風味。持續釀造讓人百飲不厭的清酒，始終如一。

創立1765

品牌笹乃川

地址1-178 Sasakawa Koriyama Fukushima

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搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Shabu-shabu

Japanese

Mixed Hot Pot

Japanese

Chawanmushi

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Green Curry

Spicy

Yakitori (Tare)

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Simmered Fish

Japanese

Oden

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