簡介
以略帶酸味的溫和醇厚感和輕盈流淌、乾淨收尾的後味為特色。雖為純米吟釀，卻也適合溫熱飲用，內斂的香氣在加溫後愈發飽滿舒展。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
甜口
辛口
低酸
高酸
香氣與酒體根據類別與精米步合推算。日本酒度與酸度為公布的實測值。
酒造官方介紹
やや酸味のあるマイルドなコクと、軽快に流れスッとひく後味が特長です。純米吟醸酒でありながらお燗にも適していて、引き締まった香りは温めるとふくらみます。酒造官網原文(日文)。
購買通路·價格
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最低價(含稅)
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朝日釀造
新潟縣
朝日酒造於1830年（天保年間）創立於新潟縣長岡市朝日地區，周圍稻田與里山交相輝映。歷經180餘年，酒藏持續使用創業地敷地內清澈地下脈水的軟水、與當地農家反覆研究培育的高品質酒米，以及越路杜氏傳承的智慧與基礎研究，堅守對新潟細緻入微的誠實釀酒之道。品質第一、以顧客為本，這正是朝日酒造的經營理念。
創立1830
品牌朝日山
地址880-1 Asahi Nagaoka Niigata
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搭配
菜品類型參考
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