🍶
簡介
這款特別純米酒在壽司師傅的建議下設計而成，旨在於每口魚生之間清爽味蕾，而非與魚味爭鋒。它不會過甜或過於華麗，冰鎮飲用時可品出米香、奶油、香蕉與焦糖的風味。於Hokkaido以Miyama Nishiki米精磨至55%釀造，日本酒度為+2，酸度為1.5，酒精度為15%。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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品牌男山 純米大吟釀
地址Hokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
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