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都鶴 純米原酒 壬生乃夢

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米原酒釀造於京都伏見的名酒之鄉,精米步合為60%。採用不加水的原酒形式,讓人充分享受伏見名水所帶來的舒展醇厚感與凝縮感。

規格
類別純米
品牌都鶴
酒精度16%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

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京都鶴酒造株式會社

京都鶴酒造株式會社

京都府
京都鶴酒造認為,清酒的品質源於「人」、「水」與「氣候」三者的結合。伏見擁有上天賦予的適合釀酒的優質水源,酒藏心懷感恩,堅持以「手工釀造」為本,精心釀製每一瓶清酒。
創立1970
品牌京都鶴
地址151 Pacific Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese