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三千櫻 純米 渡船

為這款清酒評分
🍶
簡介

這是一款將被譽為山田錦親本品種的「幻之酒米」渡船6號以精米步合50%精心釀造的純米酒。以骨架紮實的米香鮮味、高雅的香氣和緊實的收尾為特徵,是一款充滿力道的佳釀。

規格
類別純米
品牌三千櫻
酒米渡船
酒精度15%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

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道外桜酒造株式會社

道外桜酒造株式會社

北海道
自明治10年創業以來,始終堅守一貫的釀造精神。在第143年,酒藏從岐阜縣中津川市遷移至北海道東川町,唯有這份釀酒的態度始終不變。
創立1877
品牌道外桜
地址Nishi 2 Higashikawacho Kamikawa Hokkaido
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese