三千櫻 純米吟釀 北雫 55

這是「JA東川」志同道合的農戶挑戰的另一款酒米「きたしずく」。雖然使用的是中津川的大米，但在東川町豐饒自然的襯托下，釀就了一款兼具雙面性柔和甘味、清爽後味、豐潤口感與利落收尾的深邃之酒。