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Junmai

Meihokikusakari Honjozoshu

Shinshu Meijo Co.,Ltd  ·  Nagano
為這款清酒評分
🍶
簡介

小川酵母的特點是酸味較少，多在低溫下發酵。這款純米酒以香蕉般溫和的香氣與鮮味為特色，非常適合作為日常佐餐的晚酌之選。

規格
類別Junmai
產地Nagano · Nagano Junmai →
酒造Shinshu Meijo Co.,Ltd
品牌喜久盛
酒米長野產米
酒精度15%
精米步合59%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算，並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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信州名醸株式會社

長野縣
酒藏建於千曲川支流余地川河畔，選址時著意尋訪優質釀造用水。酒藏將傳統技法與現代技術相融合，堅持手工釀造，不妥協地追求每一滴酒的品質。
創立1834
品牌秀峰菊盛
地址2999-1 Nagase Ueda Nagano
WebInstagramFacebook

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搭配

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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。
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