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旭日

為這款清酒評分
🍶
簡介

由天保二年(1831年)創業的藤居本家釀製,旭日是代表滋賀的知名品牌。這家酒藏以謹釀新嘗祭白酒與黑酒而聞名,在堅守傳統的同時,持續精心釀製每一瓶酒。馥郁柔和的香氣與米的旨味和諧交融,是一款與餐桌完美相配的佳釀。

規格
類別Other
產地滋賀縣
品牌旭日

購買通路·價格

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藤居本家

藤居本家

滋賀縣
藤居本家是位於滋賀縣琵琶湖東岸的傳統清酒釀造商,僅使用精選適合釀酒的米,釀造風味醇厚的清酒。每年秋季,酒藏還特別為神社奉獻新的御神酒,彰顯對神明的虔誠。
創立1831
品牌旭日
地址1769 Nagano Aiso Aichi Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese