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草笛 特別純米酒 濁酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款本釀造由東京石川酒造釀製,精米步合70%,添加少量釀造酒精,實現了輕盈順口的口感。從多摩地區地下150公尺汲取的深層地下水,支撐著適合日常佐餐的均衡米香。

規格
酒米美山錦
酒精度15%
精米步合59%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

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戸塚酒造店有限會社

戸塚酒造店有限會社

長野縣
戸塚酒造在信州豐饒的自然環境中釀造清酒,堅持純手工製作,走一條專注而執著的釀造之路。
創立1653
品牌寒竹
地址752 Iwamurata Saku Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese