🍶
簡介
由創業初期便接受釀酒指導的高徒,當代名工中濱昭夫氏即岡崎達郎氏釀造的純米酒。特別注重米的原料處理,為引出適度的米精華,在米的吸水上格外用心。清新的香氣與酸味鮮明擴散的喉韻。與其說甜,不如說清爽辛口,非常易飲。與料理的搭配絕妙,適合搭配各種料理。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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創立1915
品牌極聖
地址Okayama 184 NISHIGAWARA NAKA-KU OKAYAMA-CITY OKAYAMA
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搭配
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根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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