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Kitajima Hipparidako Junmai Ginjo

為這款清酒評分
Kitajima Hipparidako Junmai Ginjo - 純米吟釀 清酒 來自 北島酒造株式會社, 滋賀縣
簡介

A Junmai Ginjo called 'Hipparidako' (highly sought-after) from Kitajima Shuzo in Shiga, its name reflecting overwhelming demand for this fan-favorite expression. Brewed to ginjo standards with no added alcohol, it captures the brewery's signature balance of fruity aromatics and clean, crisp lakewater-influenced character.

規格
品牌北島
酒米玉榮
酒精度16%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥1,870
最低價(含稅)
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評論

打卡與評論 (1)

雅志 隈上's avatar

雅志 隈上

Mar 30, 2025, 6:33 AM

Not Rated

北嶋酒造株式會社

滋賀縣
北嶋酒造創立於1805年,面朝保留著昔日風情的舊東海道。酒藏以鈴鹿山的伏流水和近江產米為原料,堅持傳統手工釀造,代代傳承。
創立1805
品牌三代榮
地址756 Honan Shiga
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese