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Kisenju Honjozo Karakuchi

為這款清酒評分
Kisenju Honjozo Karakuchi - 本釀造 清酒 來自 奈良豐澤酒造, 奈良縣
簡介

這款貴仙壽本釀造辛口使用山田錦釀製,日本酒度達到正11的超辛口。採用吟釀系酵母低溫釀造,口感清爽,收尾鋒利俐落,是一款典型的辛口本釀造。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

4
商店
4
報價
¥1,230
最低價(含稅)
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奈良豐澤酒造株式會社

奈良縣
奈良豐澤酒造自創業以來,幾乎不依賴機械化,堅持純手工釀造。酒藏80%的產品為純米酒以上等級的「特定名稱酒」,正是這種手工釀造精神的有力證明。儘管規模較小,酒藏始終靈活回應愛酒人士的需求,以高度的自豪感持續投入釀造工作。
創立1868
品牌寶祝
地址405 Imaichi Town Nara Nara
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese