🍶
簡介
「生酛釀造」被稱為最為傳統的釀造方式。然而，我認為若要深入了解這種「山廢釀造」，必須親自挑戰生酛釀造，於是第一次嘗試釀製。使用的米為福井縣產新酒米。初次挑戰釀就的日本酒，呈現出清爽的辛口風格！
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo購買通路·價格
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Chawanmushi
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