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喜久水 黑純米 - 純米 清酒 來自 喜久水酒造株式會社, 長野縣
簡介

這是以南信州產高嶺錦精米步合82%低精米釀造的個性純米酒。充分利用靠近大米外皮部分的營養,可享受醇厚濃郁和大米強勁鮮味的黑標籤清酒。

規格
類別純米
品牌喜久水
酒米高嶺錦
酒精度15%
精米步合82%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

2
商店
2
報價
¥2,398
最低價(含稅)
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菊水酒造株式會社

長野縣
這家酒藏在1944年(昭和19年)太平洋戰爭期間各地合併企業浪潮中保持獨立,是全國少見的未合併酒藏之一。創立之初,市內的釀酒家族繼承了明治時代以來沿用的老字號品牌,延續至今。
創立1944
品牌菊水
地址4293 Din Cut Stone Iida Nagano
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese