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菊乃井 純米吟釀 霞濁酒 生原酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

菊乃井的霞濁酒是一款將醪過網裝瓶的純米吟釀生原酒。精米步合50%,日本酒度居中,酒精度超過17度。開瓶前搖動酒瓶,獨特的混濁感便會散開,是一款數量限定的特色酒款。

規格
品牌菊乃井
酒米華想
酒精度18%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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鳴海醸造店株式會社

青森縣
以本地釀酒米(花吹雪、華想、華麗)為主要原料,並以青森縣自主研發的酵母為主力,堅守本地特色的釀造理念。以「人人安心共享」為基本理念釀造優質清酒,釀造環境的清潔維護是重中之重。
創立1806
品牌稲村屋
地址Nakamachi Kuroishi Aomori
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese