🍶
簡介
這款辛口秋出酒將特別純米原酒一次火入後,經低溫越夏熟成,於秋季以生詰形式出貨。無加水原酒特有的扎實酒體與熟成增添的鮮味和圓潤融為一體,呈現出即便面對濃郁料理也毫不遜色的深厚底蘊。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
酒造官方介紹
秋を感じる。冬に仕込んだお酒が、春が過ぎ、夏を超えて、秋までしずかに熟成させました。原酒のしっかりとしつつも、秋まで寝かせたことで角が取れたまろやかで力強い味わい。酒造官網原文(日文)。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
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創立1914
品牌天鷹
地址2166 Hirouhata Otawara Tochigi
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