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開運 祝酒 特別本釀造 生酒

為這款清酒評分
開運 祝酒 特別本釀造 生酒 - 特別本釀造 清酒 來自 株式會社土井酒造場, 靜岡縣
簡介

以60%精米的白酛工藝特別釀造。冷飲後呈現出令人意外的清爽鋒利口感。生酒的新鮮風味與適合佐餐的酒質相融合,即便沒有下酒菜也能暢快飲用,廣受好評。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

酒造官方介紹
土井酒造場の定番中の定番酒。1872年の創業時、地元小笠郡小貫村の発展を祈って銘を『開運』商品名を『祝酒』と名づけました。『開運祝酒』は創業以来150年のプライドとも言えるお酒です。

酒造官網原文(日文)。

購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥2,090
最低價(含稅)
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株式會社土井酒造場

靜岡縣
開運之名寓意為當地帶來好運,如今也希望讓飲用者感受到幸運。從米、釀酒、裝瓶、儲藏到出貨,每個環節都精益求精,目標是釀出口感清澈明快、充分保留米香風味的佳釀,每天不斷自問何為真正的美酒。
創立1872
品牌開運
地址633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese