🍶
簡介
這款大吟釀採用精磨至驚人的35%的Yamadanishiki大米釀造,以傳統的滴濾法壓榨,即讓清酒從懸掛的酒袋中緩緩滴出,不施加任何壓力。酒體散發出圓潤的果香,青蘋果與梨的氣息交織,優雅的甜味與清爽的酸度相互平衡。口感柔和絲滑,略帶黏稠感,收尾順滑而優雅。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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創立1673
品牌開華
地址488 Tajima Sano Tochigi
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根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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